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Gascona, 9. Oviedo
Tel. 985 211 752
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La oferta de buena mesa, siempre con los mejores productos de la temporada -verduras, pescados y mariscos- cantábricos- y una cuidada selección de embutidos Ibéricos.
Algunos de ellos con muchos años en nuestra carta, por su aceptación y alto valor culinario.
- Primero los arroces. El arroz con Bugre, la Caldereta de Bogavante o la paella de marisco, dejan un recuerdo deleitoso y persistente.
- Las asturianas fabadas, fabes con almejes, se sirven enriquecidas por el inconfundible toque propio de nuestro Chef Luciano.
- los pescados de roca o costeros (chopa, lubina, rubiel,virrey,merluza,rey...), reciben un trato igual de delicado, sin enmascarar sus sabores primarios.
- Las carnes de Xata Roxa Asturiana, Cabrito del Sueve, Pitu de Caleya y los callos caseros junto con los Quesos Asturianos son el resto de nuestra oferta
- Los postres caseros ultiman el feliz bienestar de un siempre espléndido yantar que la amplia y escogida bodega de vinos nacionales regará convenientemente.
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