SUGERENCIAS DE NUESTRA CASA
Fabada Asturiana
Fabas con Almejas
Arroz del Señorito
Paella de Mariscos
Parrillada de Pescados y Mariscos
Pixin a la Plancha en Salsa de Oricios
Callos Caseros
Chuletinas de Lechazo
Escalopines "Asturias"
Helado de Sidra con Manzana Caramelizada y Frutos secos
Brownie de Chocolate con Helado de Arandanos
CARTA DE OTOÑO - INVIERNO
ENTRANTES
Ensalada "Asturias con Verduras, Frutas y Langostinos
Enssalada Mixta
Ensalada de Bonito con Anchoas
Enssalada templada de pulpo con gambas y verduras salteadas
Croquetas de jamón iberico de bellota
Verduras de la Huerta de Grau al Queso Afuega´l Pitu
Setas de Temporada
Revuelto de Caviar de Oricios y Gambas
Jamón Ibérico JOSELITO con pan tumaca
Tabla de Embutidos Ibericos de Bellota JOSELITO
NUESTROS ARROCES
Paella de Marisco
Arroz con Bugre
Arroz negro c on calamares frescos
Arroz con cigalas
Arroz con almejas
Arroz con carabineros
PESCADOS DEL CANTABRICO
Bacalao al Estilo asturiano con pisto
Bacalao a la plancha con verduritas salteadas
Lubina c on arroz meloso de langostinos
Lubina al horno
Lubina a la Espalda
Pixin a la Plancha con salsa de oricios
Fritos de Pixin
Rey al horno
Rey a la Espalda
MARISCOS DEL CANTABRICO
Almejas a la marinera o a la plancha
centollo frances
gambon a la plancha o al ajillo
Quisquilla
Bogavante del cantabrico
Andaricas - Necoras
Ñocla del Cantabrico a la plancha "buey de mar"
Parrillada de Mariscos del Cantabrico
LAS MEJORES CARNES DEL REINO ASTUR
Callos caseros
Solomillo de Buey con patatas, ensalada, setas y varias salsas
Entrecot de ternera con patatas y pimientos
En trecot de buey con patatas y pimientos
Cachopo especial asturias
Escalopines asturias
Carne Roxa a la Piedra
Jabali guisado con patatinos
Venau con Setas y Castañas
CARTA DE TAPAS
FRITURAS DEL CANTABRICO
Chipirones a la Plancha
Puntillas "Chopitos de Huelva"
Calamares de Lastres Fritos
Parrachas con Crujiente de Jamón
Plato Marinero de Valdes
OTRAS TAPAS PARA COMPARTIR
Pollo al Ajillo con Patatas
Lacón con Patatas Cocidas
Escalopines Asturias
Chorizos a la Sidra
Croquetas de Jamón Ibérico
Patataines al Cabrales
Torilla de Bacalao
Pate de Cabracho
Pulpo a la Gallega
Setas a la Sidra
Picadillo con Huevos y Tortos
Queso de Cabrales D.O.
Queso Manchego D.O.
Tabla de Quesos Asturianos
SARTENES
Bacalao al estilo del chef con Patatas y huevo
Huevos rotos con Gambas, Pimientos y Patatas
Picadillo al Cabrales con Huevos y Patatas
Chipirones con Verduras, Huevos y Patatas
Tacos de Entrecot con Xata Roxa al Ajillo con Pimientos y patatas
Gambas, Gulas, Huevos y Patatas
CARTA DE POSTRES
Flan con Trozos de Manzana Confitada
Arroz con Leche Polvoreado con Canela
Helado de Sidra con Manzana Caramelizada
Helados: Turron, Arandanos y Chocolate
Tartas: Turron y Chocolate, Manzana, Queso y Arandanos, Almendra
Brownie de chocolate con helado de Arandanos
Tabla de Postres Artesanos
Tambien tenemos Nuestros Menus de Espichas, de Banquetes y Para Grupos
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